我院召开2017级本科生食品科学与工程专业分方向解析会

为了让同学们深入了解食品科学与工程、食品科学与工程（食品营养）这两个方向专业的未来学习发展及就业方向，学院于2018年10月17日中午12:30，在第五教学楼B303召开了专业解析会，会议邀请了方祥副院长、柳春红老师和王凯老师为同学们答疑解惑，17级辅导员罗卿心老师和全体食工专业本科生参加了会议。

会议伊始，罗卿心老师简单介绍了本次会议的目的、意义以及专业分流工作的安排。接着，王凯老师从人才培养目标、培养要求、课程设置、行业发展四个方面对食工专业做了一些解析，并重点就需掌握的知识技能和当前社会对食品行业人才的需求等进行讲解，使同学们全面而清晰地认识到该方向的学习内容与未来发展。而后，柳春红老师从培养方案、就业发展、研究生报考方向和专业技能训练四个方面阐述了与食工方向的异同，在就业方向介绍了营养学八大就业岗位，覆盖各个区域；在研究生报考方面，介绍了医学、理学、工学方面对营养学学生招生的学校与要求；并介绍了与该方向密切相关的注册营养师考试，分析了各国注册营养师的要求、报考方式、报考条件等，给同学们对未来的规划提供了一些启发。

会上，方祥副院长结合咀香园的茶月饼的例子，给同学们分享了大健康时代背景下食品的发展趋势：风味、健康、时尚。并寄语同学们三点希望：一是要有吃苦的准备，吃得苦中苦方为人上人；二是，要把握机会，认真学习，学到真本事；三是，要结合自身条件、喜好等定下目标，尽早做好规划，不要荒废时间。

在答疑环节，同学们根据自身要求和规划，针对性地提出了问题，并得到了老师们专业详细的解答。本次大会的顺利召开使得各位2017级食品科学与工程专业的同学进一步明晰食品科学与工程、食品科学与工程（食品营养）这两个方向专业的区别，对未来有了更清晰的规划，也为学院接下来的分方向工作打下坚实基础。      

                                                                （图/文 17级本科生团总支）